कल्याण

स्थानीय शेफ के अनुसार पेरिस में खाने और पीने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान


गेटी इमेजेज / फिलिप लेजेवेरे

निश्चित रूप से, पेरिस में एक पल आ रहा है जब वह उस नन्हें-नन्हें सौंदर्यशास्त्र और त्वचा के रहस्यों को पहचानने की बात करता है, लेकिन इसकी जितनी तारीफ की जाए, वह कम है। बेशक, बादाम के क्रिस्चेंट्स के लिए हमारा प्यार गहरा है, लेकिन पेरिस भी गुणवत्ता वाले कॉफी, किसानों के बाजारों और एक-एक तरह के समुद्री भोजन व्यंजन का पिघलने वाला बर्तन है।

हाल ही में अपने सेंसोरियम सीरीज़ के लिए पेरिस के दौरे स्टेला आर्टोइस के साथ दौरा-एक बहु-संवेदी भोजन अनुभव जो पुरुषों के फैशन वीक-फ्रांसीसी-जन्मे शेफ, गिलाइम ब्राहिम के दौरान हुआ, ने हमें अपने भोजन-पारखी लोगों को मंजूर किया। यदि आप लंबे समय से प्रेम की नगरी की यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि नोट्स लें। ब्राह्मण के सुझावों के लिए पढ़ें

बेस्ट कॉफ़ी

"Cuillieration मुझे ऑस्ट्रेलिया की याद दिलाता है। क्योंकि कर्मचारी कॉफ़ी के बारे में भावुक हैं और रोस्टिंग प्रक्रिया में नाजुक रूप से भुने हुए हाथ से बीन्स शामिल हैं, जो मुझे यकीन है कि मखमली शरीर और फ्रूटी aftertaste में एक भूमिका निभाता है। बीन्स प्रतिबिंबित करने के लिए पूरे वर्ष में थोड़ा बदल जाते हैं। सीज़न का सबसे अच्छा और मुझे हर बार लौटते समय सरप्राइज पसंद है। यह स्वागतयोग्य और आकस्मिक है, मैं पूरे दिन वहां रह सकता हूं। ''

बेस्ट फूड मार्केट

"पेरिस में बहुत सारे खाद्य बाज़ार हैं और अक्सर टूरिस्टों से अच्छा बताना मुश्किल होता है। क्योंकि मार्चे रास्पेलियन पेरिस का पहला ऑर्गेनिक मार्केट था और नई उपज के लिए जाने की जगह है। बेकर्स अपने घर का बना ब्रेड और किसान बेचते हैं। घर में उगने वाले स्वादिष्ट रसभरी के साथ टेबल हैं। मुझे बाजार का दौरा करना और फ्रांसीसी उपज और स्वाद संयोजनों से प्रेरित होना पसंद है। "

उत्तम समुद्री भोजन

"खाने के लिए मेरी पसंदीदा चीज़ों में से एक है ताज़े सीफ़ूड व्यंजन At 'L' Avant Comptoir de la Mer। छोटे छेद-इन-द-वॉल स्थापना सीफ़ूड प्रेमियों के लिए स्वर्ग है और मेरे सबसे करीबी दोस्तों में से एक है, फ्रांसीसी शेफ अवेश। Camdeborde। हौसले से पकी हुई कस्तूरी की प्लेट हमेशा मुंह में पानी देने वाली होती है, जिसे पोर्क सॉसेज के साथ परोसा जाता है, नमक की मिठास के साथ काटने के लिए एकदम सही संगत। और बार पर पाए जाने वाले टीले से अपनी रोटी को मक्खन लगाना न भूलें। "

बेस्ट पेस्ट्री

"फ्रांस सुंदर रोटी और त्रुटिहीन पेस्ट्री के लिए जाना जाता है और मेरे पसंदीदा में से एक है ला पिएस्टिससेरी डे सिरिल लिग्नैक-मालिक फ्रांस में एक सेलिब्रिटी शेफ है। सिरिल का सिग्नेचर डिश, द इक्विनॉक्स, वैनिला बॉर्बन के साथ सुगंधित बिस्कुट स्वाद के बीच एक चतुर मिश्रण है। नमकीन कारमेल बटर, और प्रैलीन। मैं अक्सर एक बोगेट को हथियाने के लिए पॉप करता हूं और अपनी बांहों के नीचे टिके हुए डेसर्ट के चयन के साथ समाप्त होता हूं। "

सबसे अच्छा नाश्ता

"मेरे पसंदीदा क्षेत्र में स्थित है, 6 वीं गिरफ्तारी, ला पैलेट प्रतिष्ठित है। यह सेंट जर्मेन की गैलरी और कला जिले में स्थित है, जो कला छात्रों और गैलरी के मालिकों के बीच लोकप्रिय होने का कारण है। इसमें से एक है। पेरिस के सभी इलाकों में सबसे अच्छी छतों और मैं अक्सर वहाँ खुद को सबसे अधिक सुबह या तो एक क्रोकेटेड महाशय या एक ताजा आमलेट का आनंद लेते हुए पाता हूं, पेरिस के नाश्ते के बारे में कुछ खास है। "

यात्रा अनिवार्य:

ब्रिक्स सूटकेस $ 740Shopपर्ची यात्रा सेट $ 164Shopडेली एडिटेड ब्लैक ट्रैवल वॉलेट $ 170Shop